Lavador L-250
Aplicaciones del Lavador L-250
- Sistema de semilavado continuo (baja permanencia del producto en el agua).
- Mediante inmersión del producto en el agua, el lavador elimina la fécula de la patata producida en el corte y conserva así mejor el aceite de la freidora. A continuación pasa a través de un secador para evacuar el exceso de agua antes del frito.
Especificaciones técnicas del Lavador L-250
- Construido totalmente en acero inoxidable AISI-304.
- El lavador incluye un ventilador-secador de gran potencia para el secado de la patata.
- El lavador puede incorporar: Cortadora CENTRI 1500 y cuadro eléctrico de control.
- Alimenta de patata cortada y limpia a cuatro freidoras máximo.
- Potencia eléctrica: 3 kW.
- Consumo de agua: 150-250 l/h.
